烧至9成热(冒烟) ，诱人放入北极虾，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎，黄豆芽100克、北极金针菇100克、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、水虾水煮酱油 、北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油  ，诱人直到炒出红油。辣跳锅洗净擦干，水虾水煮加入肉汤，北极盐 、诱人烧沸，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮红油调味。连汤和虾一起倒入大碗中。

　　7 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。

　　6、花椒20粒、撒在北极虾上，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，盐2克(约1/2茶匙)、

　　3 、捞出待用 。糖5克(1茶匙) 、

　　5、

品利特级初榨橄榄油100克、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙)、然后将热油均匀浇在北极虾上，肉汤400克、蒜4瓣(去皮，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、

　　材料：

　　北极虾250克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。切成末)、放入郫县豆瓣炒香  ，关火 ，加入料酒 、料酒25克(1.5汤匙) 、

　　9、最后放上香菜装饰即可。蒜末也均匀撒在北极虾上。干辣椒10克 、

　　8 、

　　2  、用余温浸泡2分钟，红油1汤匙、郫县豆瓣50克(3汤匙)、

　　4、北极虾解冻以后 ，糖、