3、梅菜
3 、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排料酒 、梅菜上屉蒸1个小时，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排那就多放点盐。梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排糖 、梅菜生抽、蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，肋排斩开 ，蒸排等排骨酥烂即可。梅菜翻炒均匀后出锅 ，烧锅开水 ，锅里放少量油 ，
5 、梅干菜 、盐等。感谢那谁送我的梅干菜 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，百度上说 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、下次请你吃梅菜扣肉 。
7、
做法 ：
1 、加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗干净 ，
4 、也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
4 、
6 、确实很不错 ，蒜 、排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。加少许盐和少量糖。
6 、备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜的起源是客家人 ，2 、
注意 ：
1 、
8 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
5 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，我家的梅干菜有咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。防止有泥沙。梅干菜用清水浸泡半天，撕小片备用 。将排骨下锅焯一下 ，
2、去除血沫和杂质 。用来蒸肉 、呵呵 ，