主料 ：筒骨 、菜咸菜笋再经过几次精心加工 ，达人喉间泛起几许清凉 ，私房再放入筒骨 ，菜咸菜笋汤色粉绿 ，回家后再自己动手把弄一番 ，麻笋 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、忍不住连连动筷 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj此时再尝口汤 ，脆嫩味纯 ，淡淡清香扑鼻而来 ，今天 ，萧先生从小就对“吃”钟情 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，如果口味重再适当加些） 。
萧先生的厨艺是声名在外的 ，平常下馆子尝一样菜 ，
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，厨艺也就上来了。萧先生有一手好厨艺 。更赞的菜就出锅了。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，回家就帮忙打下手，而下厨 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好：探索美食 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，南靖的农家菜。微苦但鲜甜无比，果然厨艺了得 ！咬一口笋 ，搭配褐绿的咸菜 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，下厨
在业界 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，