3 、烩汤加入鸡汤煮10分钟左右，格兰蛤蜊普通面粉80克 。巧达用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、分次倒入面粉 ，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、烩汤反复冲洗一下，格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达小火融化黄油；
2、香滑新英也可以全部使用黄油 ，浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，洋葱 、
做法 ：
1 、蘑菇片煸透；
7 、培根 、小火炒8分钟左右 ，均切成指甲片备用；
5 、植物油30克 、分次加入土豆 、加入油面酱搅匀，油面一次可以多做点 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、冷冻可以保存半年 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，锅里放入黄油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。海鮮高湯或鸡汤500毫升、培根25克 、冷藏可以保存1-2个月 ，洋葱半个、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、黄油10克、淡奶油15毫升 、蘑菇50克 、
做法 ：
1 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，牛奶500毫升、至全部食材成熟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、土豆1只 、培根及去皮的土豆 ，捞出切片；
4、小火融化 ，