蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥料酒1大匙 、脆于葱姜适量。美味五香粉1/2小匙 、鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥盐1小匙  、脆于

　　原料：鸭腿2个、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿

　　做法：

　　1 、集鲜淋上料酒，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5  、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、鸭腿

将盐 、冷冻鸭腿自然解冻，葱姜蒜粉 、锅里放油烧至7成热，清洗干净；

　　2、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、五香粉 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙 、