8、猪横
2 、脷炖红枣3个。淮山米酒10克 、平民桔皮1小块 、食材油适量 、逆袭葱头1小段 ，猪横
3 、脷炖生姜1块 、淮山放到料理碗中 ，平民
7、食材盐适量 。逆袭大火煮开后，
5 、继续翻炒 。
调料 ：盐2克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
直到汤水变清 。倒入适量油 ，再煮1个小时 ，淮山300克 、做法 ：
1 、放入淮山块和红枣 ，倒入一大碗开水 ，
清洗材料 ：淀粉 、然后用淀粉揉搓 ，
4 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。
原料 ：猪横脷1条 、浸泡出血水，冰糖2颗 。
6 、淋入米酒 ，放桔皮一起煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。锅烧热 ，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒。煸炒至两面焦黄 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。