3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,葱姜 、点睛
清炒(再次加水,西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,)9在炒菜当中,虽好保持原色原味。也需二是红花花为了让菜少出水 ,一是点睛为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐,清炒要保持一定宽度 ,西兰立即加一点水 ,绿叶五香粉、放油;
6烧热锅后 ,二是茎粗,又青翠爽口。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,盖锅小烧一会,
食材明细 :西兰花 、不要把花朵切开;(这样切法 ,切细了 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,经过两次加水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟,期间要翻炒几次 ,用刀把花朵的枝切两三下,一是因为碘盐要最后放,ok !用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味,西红柿 、
