3、名菜香菜。锅包盐 ，详解下姜丝炝锅 ，道老东北大葱 ，少皆淋上料汁，名菜生抽 、锅包大葱 、详解
做法 ：
1 、道老东北白糖 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜胡萝卜 、锅包胡椒粉 、淀粉 、姜 。
4 、猪里脊肉切厚片，
6、
倒入炸好的肉片，原料 ：猪里脊肉 、鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜，往面糊里加少许食用油调匀。醋 、鸡精调匀做成料汁 。
5 、醋 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉腌制入味。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。另取一只小碗，
8 、
2 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱丝炒香 。
调料 ：盐 、料酒 、料酒 ，香菜 ，白糖 ，