6适量盐 。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。韭花 、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄加15毫升生抽,双椒挺好吃 。拌黄糖 、双椒实际用不了这么多。拌黄
食材明细:黄豆、双椒红椒、拌黄
7一点点糖 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄目的双椒是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
双椒8另起一锅,青椒、这个菜可以不放韭菜花 ,
9热油倒进菜中,倒烹调油烧热 。生抽、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、烹调油
做法 :
1原料图 ,拌均匀。我用的蒸鱼豉油。放一点儿 ,盐 、只要一点点儿,
3将青红椒韭菜花切碎。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
5将豆和菜放在一个碗中,这样子黄豆口感比较好。家里刚好有,这个油量较大 ,
