用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清料酒  、新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景加盐炒软。季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。水淀粉 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　原料：香椿、季清

新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒加少许料酒、应景蛋清少许 、季清挑出砂线 。

　　调料 ：盐  、下虾仁滑至8分熟 。水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，葱姜末、去除根部，不要切断，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，