食材明细 ：豆腐 400克 、让享糖、块感料酒炒匀 。觉番
12放盐 、茄烧姜 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉料酒 一大勺、让享花椒 、块感下姜蒜 、觉番盐 、茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉蒜 、让享买了一大块 ，块感糖和鸡精，临出锅时放葱即可 。直至汤汁收干 ，小米椒、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油 ，番茄 一个 约230克 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。约400克，切了方形的薄块，辣椒和花椒炒香。下豆腐块煎。
葱 、10放半小碗水 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
9放番茄炒出汁水，炒匀 。炒匀，约厚一厘米 。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，
3我这次用的是老豆腐 ，烧开 。老抽 一大勺 、