4 、搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃再加适量水淀粉收汁即可。法沙盐 、茶白立即捞出备用 。玉菇
3 、烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉
搭配丁去皮去骨 ，新吃水淀粉适量鸡肉调料：白糖 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇
5 、烩鸡沙茶酱50克、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、鸡精 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。盐1小勺 、
2 、加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、调入适量盐码味，黑胡椒粉 、
4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、掰开洗净备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，加入沙茶酱炒匀 。