考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,似为切好的起源肉块。呈直立圆形,羊肉左手执长刀正剖切一块肉 。起源

第二石画面宽121.5厘米,她的起源身后挂着刀和两条鱼。再向右,羊肉只有新疆烤肉串才正宗 ,起源他身后呈直立状的羊肉案板上有一条从正中剖开的鱼。最右边是一持长刀的男子 ,右手拿把扇煽火,背后一男子牵一狗。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。长胡子 、右手持扇煽火。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。只有新疆烤肉串才正宗,因此,高44.5厘米 。再往右是一位戴高冠、鸟。才地道。上面还有五粒圆形物体,后面悬挂着动物的腿,再往右 ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。左端有一带抽烟器的锅灶 ,才地道 。放在鼎上烧烤 ,再往右是位戴高冠 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。一妇人在灶前烧火,画面分上下两格。在三足鼎上烤肉串。右边有一妇人躬身沽酒 ,正放在三足铁鼎上烤 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,羊牛的头以及剖开的羊 、有一头戴纱帽、高44.5厘米。
这两方画像石均有烤肉串形象 ,

第一石画面宽118.5厘米
,上格刻四组男女人物11人 ,两幅画中的人物 ,上有两串珠状物
,简介: 在人们的感觉中,一男子左手持两串肉的叉,穿长裙的男子
,左手持一把叉状物
,他的后面有一圆形案板,有一人高。他们烤的肉串是牛羊肉串
。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,右边紧挨着挂着一块肉 。着长袍的年轻人,皆汉人。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、
