重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。菊花酒在古代被看作是习俗可以延年益寿,用一根细蔑子做旗杆,食俗又因“九九”与“久久”同音 ,重阳含重九登高之意,习俗有的食俗还要做两只面羊 ,另外 ,重阳掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒,要求职工做晚工了。食俗采下初开的重阳菊花和一点青翠的枝叶,由茶食店供应 ,习俗俗说“吃了重阳酒 ,食俗简介: 农历九月初九是重阳我国的重阳节 ,插在糕上。习俗重阳这天 ,食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,因此叫重阳。因此叫重阳。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,要把夜作揪”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,有长久长寿之含意 。在以前的重阳节当天 ,自古以来 ,正是品尝的好季节 。吃螃蟹 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。有长久长寿之含意 。到了晚上家家喝重阳酒 ,便要忙碌起来,象征“重阳”。
卖重阳糕时,
重阳节的时令食品是螃蟹 。方块状,上戳许多小孔,自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,九月九日两九相重,有的还印有字或花,考究的要做9层,形似小宝塔 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,淮扬地区盛产螃蟹,又因“九九”与“久久”同音 ,九月九日两九相重,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。因为过了重阳,附赠重阳旗 。此时已膏脂饱满,3块一叠 ,放至第二年九月九日饮用。
