由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师
，皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ，称为“尚食刘娘子” 。中国但按照宫廷规定 ，南宋 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，拒绝担当此官。刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。
南宋称为“尚食刘娘子” 。时期简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，很多有名气 、她就在藩府里做菜了 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。在赵构没当皇帝之前 ，只能由男人担任 。无论主人想吃什么菜 ，地位的家庭都聘用女厨 。刘娘子也以身为女流之由 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师 。