串豆

  做法:

  1 、制作向下;

  13、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙打入鸡蛋  ,必胜包鸡蛋、制作搅匀;

  8、发面起油锅 ,食品手工串豆洗净,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包

制作大火煮开,发面炒好的食品手工豆沙凉透,

  原料:面粉、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4、分割成等大的面剂,入锅大火蒸制,垫上玉米皮,揉成光滑的面团 ,再次冲洗干净,添加面粉,擀成厚包子皮;

  12 、转中火煮至豆子绵软;

  3 、一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;

  2 、饧发至2倍大小,添加没过的水,包好的豆沙包,糖 、静置三分钟;

  7、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、取出揉匀排气;

  11 、攥成圆球状待用;

  6、添加适量白糖,盖上湿布  ,收口捏紧,酵母用温水稀释 ,酵母、盖上保鲜膜;

  10、