近日 ，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。
●没想到配料表并不是好专越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、家解 专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到 生活中 ，背后藏着不少知识盲区。养话围绕公众关心的个没饮食营养话题 ，微博健康发布“十个没想到” ，配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。 |