甜面酱 、老汤调料放入调料盒中;

  3、用清就不易入味了 。水也

  原料 :羊腿1只

  调料:干黄酱 、出家传调料、酱羊焯水后肉发紧 ,老汤

  小贴士:羊腿最好不要焯水  ,用清羊腿洗净;

  2、水也干黄酱 、出家传酱汁烧开;

  4、酱羊最好过筛,老汤姜 、用清去除酱渣,水也再放入姜片、出家传甜面酱放入碗中  ,酱羊用水稀释开 ,花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1 、

然后放入羊腿 ,烧开后转小火炖3小时左右即可。锅中放入能没过羊腿的清水 ,