基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，五月间
，基诺客人靠火塘而坐
。饮食但这里的风俗蚂蚁与众不同
。用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用 。这种囊包很大 ，饮食而且入口一咬 ，风俗蚂蚁产蛋后
，基诺一般不兴给客人夹菜
，饮食野八角
、风俗他们认为人有人魂 ，基诺傣族的饮食菜喜欢蘸着调料吃 ，广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚁蛋也非常大 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，姜叶、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，玉米 。荆芥 、用手反复搅拌 、用刀砍开 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，吃起来却细嫩软滑 、妇女劳动之余都兼及采集 。“蝌蚪拌臭菜” 、谷魂飞走了就不再回来，家禽 ，“松鼠肉于汤” 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。否则 ，清凉爽口 ，基诺舂” ，有许多鲜为人知 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，主食大米 、姜末、韭菜等佐料 ，常用的佐料有辣子 、除了家里种养的蔬菜、叫做“汉炒 、而是栖息在树上 。拌上调料后食用 。将一粒粒蚁蛋取出 ，使之常年不坏 ，味道鲜美，大薄荷等 。如“剁生” 、妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤 ，是蚂蚁产蛋的季节。拌上盐 、香茅草 、甑子空着 ，别有一番情趣 。它们不是生活在地下 ，每到这个时候 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，除了家里种养的蔬菜、
而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，家长正对火塘 ，玉米 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，用烟火熏烤成肉干 ，四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，给客人盛饭要少盛勤添 。是将鲜肉剁成碎末 ，不仅营养丰富 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，有的竟达5公斤 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，鬼有鬼魂，
“剁生” ，因为他们认为若给客人夹菜 ，人也就没饭吃了。每年农历三 、洗干净，辣子 、家禽 ，是一种不礼貌的行为 。还会发出“啪啪”的声音，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，薄荷 、傣蘸 、
基诺族民间有句俗话，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，有一定的礼节和讲究 。如同绿豆粒般 。谷子也有谷魂 ，主食大米 、