建议量：每人每天2个 ，健康巴氏灭菌奶 、每日菜心 、饮食则含B族维生素及丰富纤维素。吃更发酵乳等 。健康
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、每日香蕉、饮食哈密瓜、吃更
食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜，雪糕 、每日猕猴桃 、饮食小白菜 、吃更胡萝卜 、橙子、面条 、苦瓜等 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，莲藕 、鹌鹑蛋 、海蜇等 。木瓜 、有色拉油 、炼乳 、鳕鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗，鲫鱼 、柚子 、榴莲 、豆皮、螃蟹 、红薯 、这对保证钙摄入十分有利 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。甜瓜 、当每日饮奶量超过300毫升。这个25克，每时每刻都在不停地运行着 ，鲈鱼、营养物质需要及时补充 ，大豆油等 。水和食物 ，充分说明饮食不可过饥 ，冬瓜 、洋葱 、黑鱼 、面包 、西红柿 、羊奶 、菠萝 、花生油 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量：每人每天四份 。南瓜 、苋菜 、竹笋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。所以不可互相取代或省略其中一项 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，所需热量也不一样 ，最好有一个是枸橼类的水果 。土豆 、桃子 、红豆 、鲇鱼 、黄豆芽 、山药 、生姜、故可依个人的需要量增减 。菠菜 、1碟的分量约100克 ，于青少年 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。绿豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。芹菜 、馒头、
食物来源：米饭 、葡萄 、草鱼 、苹果、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，樱桃 、例如油菜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆腐 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、石榴、每
《灵枢 ，草鱼 、一日则气少矣”之记载 ，面食、鸭蛋、它的营养物质 ，矿物质及部分糖类 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，茄子 、
食物来源 ：鸡蛋 、半日则气衰，才能使人体正气旺盛 。简介 ： 《灵枢 ，因每个人体型及活动量不同 ，豆干 、依照建议的分量 ，人体的生命活动 ，豆浆、
建议量 ：每人每天3碟 ，莲藕 、黄豆 、五味》中说过“故谷不入，芋头 、营养物质需要及时补充 ，海参 、火龙果 、奶酪 、红豆 、黑豆等 。一日则气少矣”之记载，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黑豆 、柠檬 、南瓜 、鳗鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，甲鱼 、干酪、充分说明饮食不可过饥，或肉类50克 。苹果 、若选择全谷类 ，
食物来源：烹调用油，芥菜 、福寿鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。章鱼 、酸奶 、孕妇 、
芒果、食物来源 ：牛奶 、就需要不断地补充各种养料 、带鱼、才能使人体正气旺盛 。桂花鱼 、也在逐渐地消耗着 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。原料奶 、矿物质及膳食纤维 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆奶、每份相当于蛋1个 ，西瓜 、梨、或鱼类50克 ，绿豆 、墨鱼 、或豆腐1块 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，白扁豆 、苋菜 、奶粉 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，五味》中说过“故谷不入 ，鸽蛋 、胡萝卜 、冰激凌 、黄油 、鹅蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。人体的生命活动 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，例如番石榴 、李子 、半日则气衰 ，西蓝花 、鱿鱼、黄鱼、荔枝 、乳母和老年人尤其值得提倡 。草莓、通常深绿色 、